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喜訊丨亳州賓館通過“全國綠色飯店五葉級”和“國家五鉆級酒家”兩項品牌評審
作者: 發布于:2018/10/16 14:31:06 點擊量:

          

                         全國綠色飯店——五葉級”評審圓滿通過

           

                      “國家五鉆級酒家”評審圓滿通過

 

     金秋送爽,丹桂飄香。近日,亳州賓館碩果累累,連續通過了全國最高等級“全國綠色飯店——五葉級”和“國家五鉆級酒家”兩項評審工作,其中全國綠色飯店五葉級是其評定標準新修訂后的安徽首家全國綠色飯店五葉級。

 

20181011日,全國綠色飯店工作委員會評審組進駐亳州賓館開始進行現場評審。古井集團總裁李培輝非常重視本次評審工作,綠色飯店創建評審首次會議上,向評審組詳細介紹了古井集團堅守的“貢獻文化”、持續的資源優化、保護環境理念、闡述了亳州賓館綠色飯店創建的深遠意義。亳州賓館總經理郭景芳對創建綠色飯店的節能、環保、安全等各項工作進行了詳細匯報。評審組通過查看資料、現場檢查、實地問詢等方式,對酒店創建綠色飯店工作進行了全面考查,對酒店在節能創綠、安全生產、員工技能、環保意識等方面所做的努力給予了充分肯定。

 

20181015日,亳州賓館又迎來了全國酒家酒店等級評定委員會專家對其所申報的國家五鉆級酒店的評審工作。評審組在聽取了總經理郭景芳對亳州賓館的有關工作情況匯報后,對企業設備設施、服務質量、菜點質量、管理水平、人員素質以及設備設施的維修養護和清潔衛生等項目進行了逐項審核,對于亳州賓館始終把創建高水平服務型酒店、提升酒店服務品牌作為首要目標,以提供高品質的菜肴和最優質的服務為己任,不斷研發高端菜品,將菜品文化融入服務之中,讓賓客在品嘗美食的同時品味菜肴的文化內涵給予了高度贊揚。

 

“全國綠色飯店”是在國務院指導下國家六部委聯合制定的國家標準,被考核酒店必須通過評審小組對其全面、縝密、嚴格、專業的評定,這是對為客人持續提供安全、健康、環保入住體驗酒店的國家高度權威認證。“國家級酒家”評定是由飲食行業行政主管部門國家商務部組織開展的最具權威性的評審活動,由全國酒家酒店等級評定委員會組織有關等級評定機構和專家現場評審,對餐飲企業的建筑特點、設備設施、菜品質量、服務質量、經營管理、設備維修與保養、食品安全、環境衛生等八大項目進行評分。

 

亳州賓館能夠連續獲得全國最高等級“全國綠色飯店——五葉級”和“國家五鉆級酒家”兩項榮譽,這是始終堅持“做真人 釀美酒 善其身 濟天下”核心價值觀,秉承古井人的“貢獻文化”,堅持為消費者提供安全、健康的服務結果的集中呈現。亳州賓館作為古井集團旗下自營的五星級酒店品牌,是古井集團對外形象展示的窗口,其積極投身綠色飯店和鉆石酒家兩項品牌創建可謂意義深遠。不但能推進亳州賓館標準化管理,規范管理程序,提升管理水平,增加酒店效益,同時兩項品牌作為旗幟和招牌,也在為酒店吸引客源,增光添彩,創收增效。

 

(文、圖/馮婉婉)



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